Cook
Learn
Raspberry & Licorice Mocktail
4 – 6 glasses
Sweet and sour mocktail with the beloved flavor combination raspberry and licorice. Raspberry vinegar gives the drink a mature taste that goes perfectly with the crushed licorice lozenges, which also add a nice decoration!
Ingredients
- 250 gfrysta hallon, tinade
- 2 dlvatten
- 1/2 dlRaw Hallonvinäger med Moder
- 2 stapelsin, saften
- 1 stcitron, saften
- 1/2 askLakritspastiller – Original
Do this
- Mixa hallonen med vattnet hallonvinägern och saften från apelsinerna och citronen.
- Sila bort kärnor och fruktkött genom en finmaskig sil.
- Krossa lakritspastillerna med en mortel.
- Dra en delad citronskiva längs med kanten på glasen och rulla i lakritskrosset.
- Lägg i några isbitar i glaset, häll på hallondrinken och njut!
