Skip to main content

Coconut caramel with grain-free granola

Kokoskolabräck med grynfri granola

Simple coconut caramel where we mix in our grain-free granola – a tasty blend of roasted seeds and nuts spiced with cinnamon, cardamom and vanilla and complemented with sweet and sour raspberries and crunchy coconut chips. Together they create a delicious coconut caramel spread – perfect when you want to treat yourself to something simple but still a little extra!

Do this

  1. Koka upp dulce de coconut tillsammans med kokossocker.
  2. Låt kolan småputtra på medeltemperatur tills den tjocknat. Rör i kolan under tiden. När kolan släpper i botten av kastrullen är den klar.
  3. Vänd ner grynfri granola i smeten.
  4. Häll över kolan på ett bakplåtspapper och lägg ett bakplåtspapper på toppen och platta ut smeten.
  5. Låt svalna och skiva i bitar.