Madeleine cookies with hojicha
approx. 10 pcs
Juicy gluten-free madeleines flavoured with hojicha, which gives the cakes a subtly roasted taste. Serve with a dip of Nutspread – Hazelnut and Chocolate for a luxurious dessert.
Ingredients
- 1 1/2 mskHojicha – Rostad
- 1 1/3 dlvatten
- 2 mskagave
Do this
- Blanda samman muffin- & tårtbottenmix, hojicha, vatten, kokosolja och agave i en bunke till en smet.
- Smörj madeleineformar med kokosolja och häll i smeten.
- Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter. Täck med folie efter 10 minuter så att inte kakorna bränns.
- Servera gärna med Nötspread – Hasselnöt & Choklad.











