Skip to main content

Madeleine cookies with hojicha

Madeleinekakor med hojicha

approx. 10 pcs

Juicy gluten-free madeleines flavoured with hojicha, which gives the cakes a subtly roasted taste. Serve with a dip of Nutspread – Hazelnut and Chocolate for a luxurious dessert.

Do this

  1. Blanda samman muffin- & tårtbottenmix, hojicha, vatten, kokosolja och agave i en bunke till en smet.
  2. Smörj madeleineformar med kokosolja och häll i smeten.
  3. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter. Täck med folie efter 10 minuter så att inte kakorna bränns.
  4. Servera gärna med Nötspread – Hasselnöt & Choklad.