Cook
Learn
Smashed Potatoes with nutritional yeast
10 pieces
A tasty twist on potatoes that are crushed and roasted with nutritional yeast in the oven - crispy & delicious side dish with loads of umami!
Ingredients
- 10 stpotatisar, kokta och svalnade
- 4 nyporHimalayan Crystal Salt
Do this
- Sätt ugnen på 230 °C
- Lägg potatisen på en plåt smord med avokadoolja.
- Pressa sönder potatisarna direkt på plåten med hjälp av en stekspade.
- Krydda med hälften av näringsjästen, saltet och chiliflakesen.
- Ringla på avokadoolja och rosta i ugnen på 230 grader i ca 25 – 30 minuter.
- Vänd potatisen med en stekspade efter halva tiden och lägg på resten av näringsjästen och chiliflakesen på toppen, salta och ringla på ytterligare lite olja. Grädda klar potatisen tills de får en fin gyllenbrun färg.
