Cook
Learn
Tahini & miso dip
Umami-rich dip with perfectly balanced sweetness from shiro miso. The consistency of the dip can be varied depending on how much water you add. Make it thicker to serve as a dip for e.g. spring rolls and thinner to serve as a dressing for soba noodles.
Ingredients
- 1 1/2 tskTamari – Kraftig & Fyllig
- 1 stliten vitlöksklyfta
- 2–4 mskvatten
Do this
- Lägg tahini, miso och tamari i en skål och blanda samman med en sked.
- Riv ner vitlöksklyftan och blanda igen.
- Tillsätt 2 msk vatten och blanda till en slät dipp. Justera mängden vatten beroende på hur tjock du vill ha den – tjockare till dipp och lösare till dressing.