Cook
Learn
Caramel popcorn
Crispy popcorn covered in a silky, delicious coconut caramel made from condensed coconut milk, coconut sugar and a pinch of salt. The popcorn will be nicely glossy and incredibly tasty - perfect as a luxurious snack!
Ingredients
- 1/2 burkKokosmjölk – Kondenserad
- 2 nyporsalt
- 1 literpopcorn, poppade
Do this
- Låt kondenserad kokosmjölk puttra samman med kokossocker i en kastrull på medeltemperatur.
- Koka kolan under omrörning tills den ”släpper” från botten och kolan tjocknat.
- Salta och vänd ner popcornen i kastrullen, blanda runt så kolan fastnar på alla popcorn.
- Lägg snabbt över i en skål och njut.
