Matcha coconut fudge

A coconut caramel with matcha is a perfect fusion of creamy caramel and the taste of green tea. A perfect choice for those who want to discover how traditional caramel can be transformed into something new and incredibly delicious!

Ingredients

1 burk
Dulce De Coconut – Krämig Kola
1/2 burk
Vispbar Kokosgrädde – Fetthalt 30%
1 1/2 dl
Kokossocker – Karamelliserad & Söt
1 tsk
Uji Matcha – Ceremonial Grade

Do this

Koka upp dulce de coconut tillsammans med kokosgrädde och kokossocker.
Låt kolan småputtra på medeltemperatur tills den tjocknat. Rör i kolan. Sikta i matchan mot slutet och blanda väl. När kolan släpper i botten av kastrullen är den klar.
Häll över kolan på ett bakplåtspapper eller i små formar av silikon. Låt stelna och pudra över matcha innan du skivar.