Cook
LearnCandied Hojicha Nuts
Crunchy nuts and coconut chips roasted and candied with coconut sugar, hojicha and real vanilla. A perfect mix of caramel and roasted umami – equally delicious as a snack, on top of a smoothie bowl or as a crunchy topping for ice cream!
Ingredients
- 1 mskvatten
- 1 nypaVaniljpulver – Bourbon
- 1 dlkokoschips
Do this
- Rosta cashewnötterna i en torr panna på medelvärme tills de fått lite färg. Lägg åt sidan.
- Smält kokosvatten tillsamman med vatten i en panna på låg värme.
- Tillsätt de rostade cashewnötterna, vanilj och hojicha och låt puttra ihop.
- Lägg i kokosflingorna mot slutet och blanda runt. Ställ åt sidan och låt svalna i pannan eller häll över på ett bakplåtspapper.
