Kokosfudge med lingon
Vegansk med ljuvlig kokossmak!
Mjuk vegansk kokosfudge gjord på kondenserad kokosmjölk och coconut butter. Kombinationen av söt kokos och syrliga lingon är galet god – en fudge som smälter i munnen!
Ingredienser
- 1 burk Kondenserad Kokosmjölk
- 1 dl Coconut Butter – 100 % kokos
- 1 tsk Vaniljpulver – Bourbon
- 1/2 dl frysta lingon
Gör så här
- Koka samman kondenserad kokosmjölk med coconut butter och vanilj. För att på ett enkelt sätt få ut innehållet ur coconut butter så kan du smälta innehållet genom att ställa burken i en kastrull med lite kokande vatten.
- Blanda i lingon och häll över smeten i en bakplåtspappersklädd form. Låt stelna i kylen och skär i bitar.