Knäckbräck

Seg och knaprig knäck i ny form!

Knäckbräck med mandlar, kokos och vanilj.

Ingredienser

Gör så här

  1. Koka och rör (eller vispa) ihop den Kondenserade Kokosmjölken i en kastrull tills den blir slät.
  2. Tillsätt Kokossocker och låt puttra på medelvärme ca 20 min. Rör då och då.
  3. Tillsätt vaniljpulver.
  4. Blanda snabbt ner mandlarna i kastrullen och häll lika snabbt över allt på ett bakplåtspapper.
  5. Lägg ett annat bakplåtspapper på toppen och tryck ut kolan så att den blir platt.
  6. Låt stelna och skiva. Njut!