Gurkmejagröt
En mättande och god gurkmejagröt för morgon, lunch och kväll.
Den här gröten är både glutenfri och vegan. Har du bara gurkmeja-pasten färdig i en burk i kylskåpet så gör du den här gröten i ett nafs.
Ingredienser
- Gröt
- 3 dl vatten
- 1 msk Gurkmeja-paste (se tidigare recept)
- 1 dl quinoaflingor
- Till servering
- 1 msk Nötspread – Crunchy Mandel
- hallon eller andra bär
- valfri växtbaserad mjölk
Gör så här
- Rör ut gurkmeja-pasten i en kastrull med vattnet. Tillsätt quinoaflingor och låt puttra i ca. 3 min eller till önskad konsistens på gröten.
- Lägg upp den gyllengula gröten i en skål och klicka på lite mandelsmör. Toppa med hallon och servera med valfri mjölk.